綠 色 農(nóng) 業(yè) 產(chǎn) 業(yè) 示 範 基 地 發(fā) 展 網(wǎng)
China Green Agricultural Industry Demonstration Base Development Website
9月6日,中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)、河北省邯鄲市雞澤縣迎來(lái)一件喜事——首屆中國(guó)辣椒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)在這裡召開(kāi),中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)辣椒專(zhuān)業(yè)委員會(huì)在這裡組建,該縣「天下紅」公司老總王金臺(tái)還被與會(huì)的中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家以及全國(guó)辣椒企業(yè)的負(fù)責(zé)人選舉為中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)辣椒專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任委員,這標(biāo)誌著雞澤辣椒產(chǎn)業(yè)、辣椒企業(yè)正式成為全國(guó)辣椒產(chǎn)業(yè)的排頭兵。
首屆中國(guó)辣椒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)由中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)主辦,會(huì)期3天,其中5日全天接受全國(guó)各地辣椒企業(yè)報(bào)到,7日組織參會(huì)嘉賓觀(guān)摩雞澤辣椒產(chǎn)業(yè)。會(huì)議主要議程集中在6日舉行。6日上午舉行了中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)辣椒專(zhuān)業(yè)委員會(huì)成立儀式,任命雞澤縣「天下紅」辣椒有限公司為主任委員單位,並授予該公司董事長(zhǎng)王金臺(tái)主任委員證書(shū)。授牌儀式後,舉行了首屆辣椒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展研討會(huì),全國(guó)綠色基地管理辦公室主任李振國(guó),北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所副所長(zhǎng)、研究員何梅博士,中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所副所長(zhǎng)、碩士生導(dǎo)師、研究員張寶璽等多名專(zhuān)家、學(xué)者、教授、企業(yè)家分別就發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)是雞澤辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路、辣椒營(yíng)養(yǎng)與健康、我國(guó)辣椒育種現(xiàn)狀等進(jìn)行發(fā)言,新任命的主任委員王金臺(tái)也就雞澤縣辣椒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策進(jìn)行發(fā)言。下午,河北省、邯鄲市有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)先後到「天下紅」辣椒有限公司三廠(chǎng)、雞澤縣湘君府味業(yè)有限責(zé)任公司、雞澤縣萬(wàn)畝綠色辣椒種植基地、毛遂出生地毛官營(yíng)村毛氏祠堂等進(jìn)行參觀(guān)觀(guān)摩。
據(jù)悉,雞澤是中國(guó)辣椒之鄉(xiāng),特產(chǎn)羊角椒皮薄、肉厚,享譽(yù)「辣中維C之王」。不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,能改善食慾,而且利於心血管保健,是上佳減肥用品,具有養(yǎng)顏美容抗癌等諸多功效。辣椒產(chǎn)業(yè)作為雞澤四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,形成了種植、加工、銷(xiāo)售、研發(fā)等為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈條,剁椒從這裡發(fā)源,「清火因子」獲得國(guó)家專(zhuān)利,「雞澤辣椒」地理標(biāo)誌獲得認(rèn)證,天下紅、湘君府等一大批龍頭企業(yè)在國(guó)內(nèi)外具有較高知名度。同時(shí),悠久的種植歷史、熱情好客的椒鄉(xiāng)兒女積澱出了獨(dú)特的辣椒文化,在這裡,結(jié)婚生子用辣椒,寓意喜慶多福;喬遷開(kāi)業(yè)用辣椒,象徵好運(yùn)紅火;遠(yuǎn)遊待客用辣椒,預示順遂忠義;賀壽祈年用辣椒,代表長(zhǎng)壽安康。辣椒作為獨(dú)特的符號(hào),已經(jīng)融入33.5萬(wàn)雞澤人民的血脈。
中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)是國(guó)家一級(jí)協(xié)會(huì),業(yè)務(wù)上受國(guó)務(wù)院國(guó)有資產(chǎn)管理委員會(huì)直接指導(dǎo),在促進(jìn)調(diào)味品工業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、科技進(jìn)步、管理水平提高上發(fā)揮著重要作用。辣椒作為產(chǎn)值和效益最高的蔬菜作物,以及廣(guǎng)受消費(fèi)者喜愛(ài)的調(diào)味品,今天以專(zhuān)業(yè)委員會(huì)的形式在中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)佔據(jù)一席之地,充分說(shuō)明了辣椒產(chǎn)業(yè)欣欣向榮的發(fā)展態(tài)勢(shì),也為辣椒產(chǎn)業(yè)邁向中高端,走上綠色健康發(fā)展之路插上了騰飛的翅膀。
「天下紅」辣椒有限公司是雞澤縣辣椒行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位,是雞澤縣辣椒產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),「天下紅」是中國(guó)馳名商標(biāo)。「天下紅」公司主打產(chǎn)品是富含清火因子的「不上火」辣醬,在全國(guó)領(lǐng)頭組織制定了辣椒辣度標(biāo)準(zhǔn)。